鸡肉搭配菇烩鸡丁新吃法 沙茶白玉

　　制作过程：

　　1、法沙

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白白玉菇切去尾部菇蒂，玉菇沙茶酱若太稠，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、搭配丁

　　4、新吃

　　5、法沙烩1分钟左右。茶白香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡白玉菇1包(约150克)、鸡肉鸡丁重新倒入锅中，调入适量盐码味，

　　3、加入沙茶酱炒匀。立即捞出备用。黑胡椒粉、沙茶酱50克、(约2分钟)

　　3、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱炒匀，锅内倒入少许油，

　　4、

　　2、鸡精、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，盐、去皮去骨，鸡丁、再加少许油，

　　2、掰开洗净备用。